大米的生产离不开雨水的滋润，但七年一遇的厄尔尼诺现象使东南亚产区面临降雨量减少，影响产量。


　　越南大米出口量今年料增加至720万吨。图为河内的农民于黎明时分到田里插秧。（法新社）

　　（曼谷／河内综合电）受厄尔尼诺现象影响，东南亚和南亚地区今年4月起遭遇滚滚热浪，大米进口商担心炎热天气会造成种植园干涸并损害农作物，纷纷增加了库存，导致亚洲大米价格飙升至两年多来的新高。

　　泰国大米出口商协会的数据显示，基准等级泰国白米（破碎率5%以下）的价格过去四个月上涨了约15%，至每吨535美元（约709新元），为2021年3月初以来的最高水平，并正接近疫情管控最严重时期的大米价格。

　　大米的生产离不开雨水的滋润，但七年一遇的厄尔尼诺现象使得东南亚产区面临降雨量减少的干旱天气，预计将影响今年的大米产量。

　　季风降雨给全球最大大米出口国印度部分地区的稻田带来了缓解，但全球第二大大米出口国泰国则预计会从2024年初开始面临大范围干旱。泰国政府已要求农民限制经济作物的多元化种植，集中资源确保大米等主粮的生产。

　　进口商已开始大幅囤积大米。越南预计今年大米出口量将攀升至约10年来的最高水平，向菲律宾、中国和印度尼西亚买家的出口量将激增。

　　农业研究公司“The Rice Trader”创始人茨温格说：“印尼和菲律宾大量购买，推动了大米价格走高。除非政治或全球燥热天气得到显著缓解，否则这种势头还将持续下去。”

　　大米需求的增加和价格的上涨，让越南的出口，以及出口企业受益。

　　越南新闻社引述越南海关总署的数据报道说，2023年上半年，越南贸易顺差超过122.6亿美元，其中农业部门特别是大米贡献巨大。

　　美国农业部的最新报告预计，越南今年的大米出口量将从2022年的705万吨增加到720万吨。

　　尽管今年第一季度业绩亮眼，但由于利息支出较高，越南大米企业去年的利润有所下降。然而，随着订单和销售价格上涨，银行降低利率，大多数上市大米出口商都认为，今年的业务将有所增长。（联合早报）