食品安全无小事，近年来食品安全问题受到越来越广泛的关注。11月7日，旺旺中时副董事长、中国国民党前副主席胡志强做客中国经济网中经在线访谈时表示，随着生活品质的提高，食品不仅要安全，还要健康。

　　胡志强表示，从中国法律来看，对食品安全的规定已经很严格了，食品安全出了问题主要是在执法上。所有的食品都要接受最严格标准的检验，食品安全才不会出问题。他同时强调，随着生活水平的不断提升，人们对食品的健康要求也越来越高。他表示，高纤维低糖分的营养膳食将成主流。大众从意识上也得提高，养生食品也不仅仅是为老年人提供，食品安全和健康要从小朋友抓起。

　　胡志强表示，不用十年，那些无营养多糖的垃圾食品将会慢慢没有市场，他建议食品企业要尽快往养生方向发展，为大众提供安全又健康的食品。（来源：中国经济网 符仲明）